夷陵：以诚信 “红黑榜” 为抓手 守护 “舌尖上的安全”

　　近日，“夷陵市场监管”微信公众号发布了“夷陵区餐饮服务单位食品安全“红黑榜（第五期）”，榜单一经公布立即吸引了广大市民与餐饮商户围观，越来越多的居民在就餐或购买食品前，习惯性地先点开这份榜单作为参考。这份线上公示的榜单，正以一种数字化的全新方式，构建起食品安全的透明监督网，有力推动了全区餐饮行业的诚信自律。

　　“过去检查结果大多停留在纸面上，现在动动手指就能看到全区哪些饭店靠谱、哪些需要留神，对我们老百姓来说太实用了。”消费者王女士表示。此举不仅倒逼餐饮服务单位严格落实主体责任，自觉诚信经营，争当“红榜”先进，更在全区营造了食品安全人人关心、人人参与、人人受益的良好社会氛围。

　　据悉，餐饮行业诚信“红黑榜”是夷陵区“食品安全监管扩面提升项目”的一个缩影，该项目由夷陵区政府牵头实施，是践行民生为本理念、以科技赋能食品安全监管的关键举措，被列为2026年度十大民生实事项目。项目为全区100家食品生产企业、100家小作坊、800家餐饮单位及400家食品流通经营主体，统一加装AI智能摄像头，实现食品加工全时监控，守护群众“舌尖上的安全”，擦亮夷陵食品安全与消费环境的诚信底色。