发倡议 推“半份菜” 摆提示卡 市市场监管局力促光盘行动
信息来源:三峡商报
发布日期:2020-09-07

在藕鼎记餐厅,文明用餐反对浪费的提示语牌张贴在餐厅的醒目位置。 全媒记者 沈冰 摄
(记者 沈冰)谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。昨日记者从宜昌市市场监管局获悉,市场监管部门在近年开展“文明餐桌倡议活动”的基础上,积极推动“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”工作,发动市餐饮协会和全市餐饮单位向广大市民发起“光盘行动”倡议,倡导形成节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式和消费方式,营造勤俭节约、文明用餐的餐桌文化。
市市场监管局餐饮科科长官文靖介绍说,他们从倡导市民文明用餐,拒绝浪费为切入点,结合全国文明城市创建考核,将“文明餐桌”活动作为自选动作纳入其中。该局联合市文明办印发了文明餐桌奖惩管理办法,共制定十条措施,从制度层面约束餐饮单位行为,鼓励广大消费者文明用餐。及时召集全市餐饮单位代表开展文明餐桌承诺活动,结合食品安全宣传周,向广大消费者作出承诺,推广沙龙宴餐饮公司“半份菜”的措施,倡议消费者拒绝浪费。市场监管部门向全社会发出倡议后,印制文明用餐宣传海报和温馨提示小卡片,要求全市各餐饮单位放置在醒目位置,提醒消费者文明用餐,共发放宣传海报和温馨提示卡共计20余万张。
“目前已是开学季,我们将走进校园,以点带面,抓重点,以学校食品安全为着力点,倡导餐饮文明用餐光盘行动。”官文靖说。接下来,市场监管部门将继续依法履职,督促行业自律,诚信经营。同时保持宣传力度,身体力行,做爱粮节粮的宣传者、厉行节约的示范者、传统美德的践行者、社会新风的倡导者。
