我市开展校园食品安全应急演练

　（记者付江山，通讯员黄海、章元媛）3月29日，市教育局联合市市场监督管理局、猇亭区政府等单位在长堰堤小学开展了校园食品安全应急演练。各县市区教育局、局属学校及局管民办学校相关负责人到场观摩。

　　近1个小时的演练，将一次典型食品安全事故的发生与报告、应急响应、调查处置、善后处置4个环节依次呈现，达到了检验预案、磨合机制、熟悉流程的目的，提升了学校及相关单位应急处置的能力。

　　据悉，市市场监督管理局、市教育局高标准推进学校“明厨亮灶”建设，对校园食品的采购、储存、烹饪等环节进行全方位、全过程视频监控，争取今年以内市直学校及城区中小学“明厨亮灶”完成率达100%。