猇亭开展食品安全专项整治

  (记者刘晶晶、通讯员熊小艺)为切实改变食品行业卫生环境“脏乱差”的现状,5月14日起,猇亭区市场监督管理局对辖区所有餐馆、熟食店、副食店、食品加工店等经营户进行食品专项检查。

  此次行动分成11个小组,工作人员对照国家卫生城市标准,逐户逐项查找问题,重点针对“3证、1公示栏、2本台账”和“三防三戴”等问题进行核查,当场公布检查结果。

  5月14日至15日共计检查经营户278家,更新落款单位、投诉电话等信息263户,基本完成了公示栏信息更新任务。针对证照不全、“三防三戴”不落实、卫生状况脏乱差等重点问题,工作人员现场下达整改通知并与经营户签订责任书,督促其限期整改。对拒不整改的商家,将责令停产停业或予以取缔,并进行曝光。

  下一步,该区将按照商家名称、问题、原因、整改措施、整改时限等方面建立整改清单,确保整改到位。